Banyaknya kegiatan di pagi hari membuat tubuh ini harus selalu siap dalam mengerjakan kegiatan tersebut. Terutama untuk anak anak yang mau berangkat sekolah. Aku selalu berprinsip, sebelum anak ke sekolah, anak harus dalam kondisi perut kenyang agar anak bisa fokus dalam memahami pelajarannya nanti.
Menyiapkan sarapan di pagi hari mungkin bukanlah sesuatu hal yang susah, tetapi itu juga bukan lah hal yang gampang dilakukan seorang ibu dengan rutinitas paginya dan segudang pekerjaan rumahnya sejak dia membuka mata. Dikejar oleh waktu membuat aku sebagai ibu dan juga karyawan, harus pintar dalam menyelesaikan semua pekerjaan termasuk membuat sarapan untuk anak sebelum mereka berangkat sekolah.
Berapa menu selalu menjadi andalanku dalam membuat sarapan, karena menurut aku menu sarapan ini sangat praktis dan cepat. Berikut adalah 5 menu sarapan pilihan aku
Nasi Goreng
Bila masih ada sisa nasi kemarin, aku selalu membuat nasi goreng. hanya tinggal ditambah toping telur dan sosis dengan bumbu seadanya yang ada di rumah, aku sudah bisa membuat sarapan yang mengenyangkan. Selain itu juga agar nasi kemarin tidak terbuang / Mubazir, jd harus dimanfaatkan.
Ayam Goreng
Ga setiap hari ada, tapi hampir selalu sedia ungkepan ayam di kulkas. jadi setiap pagi hanya tinggal digoreng aja ayamnya dan di jadikan lauk sebagai teman nasi untuk sarapan
Sayur Tahu
karena hampir semua anak suka sama yang namanya tahu. Biar ga selalu makan keringan aja, kadang aku suka buat sayur tahu untuk sarapan mereka. cara membuatnya gampang, goreng dulu tahunya, lalu aku tumis bumbu yang sudah jadi saja biar praktis. biasanya aku pake bumbu dari indofood bumbu kare, rasanya cocok dengan selera anak anak. setelah tumisan bumbu wangi, masukan air, tahu, tambahkan garam sesuai selera, dan masukan daun bawang. Jadi deh sayur tahu kesukaan anak anak.
Sayur Sop
Selain sayur tahu, aku juga suka buat sayur sop untuk dijadikan lauk teman sarapan. emang agak banyak bahan yang dipakai untuk buat sayur ini, tp aku selalu pake food trap yang sudah aku siapkan semalam. jadi pagi nya hanya tinggal cemplung cemplung aja. Bumbu nya pun selain bawang merah dan bawang putih yang wajib di pake, aku cuma pake sajiku bumbu sayur sop. lebih praktis dan ga ribet.
Telor ceplok
Menu andalan yang paling gampang adalah telur mata sapi atau telur ceplok. Apalagi saat tanggal tua, telor ceplok menjadi satu solusi untuk sarapan. Biasanya, anak aku suka dengan telur ceplok yang disiram dengan kecap. dimakan hangat hangat, nikmat pisan.
Pada dasarnya mungkin orang lain ingin sarapan sesuai dengan selera, beraneka ragam jenis lauk, namun ada kalanya juga kita menyesuaikan budget untuk buat sarapan itu sendiri. sama seperti aku, yang hanya buat satu menu saja untuk sarapan, karena memang budget terbatas dan alhamdulillahnya anak anak aku lebih suka dengan satu jenis lauk saja, mereka tidak begitu suka makan dengan banyak jenis lauk di piring mereka.
Berapa pun jenis lauk yang dimakan untuk sarapan, tak terlepas banyak atau sedikit yang terpenting adalah asupan nya. Dari 5 menu diatas, ada ga yang sama dengan menu sarapan kalian pagi ini??
Untuk yang masih single, kira kira sarapannya apa ya? yuk lihat artikel rumah cerita asri