My Favourit food

Makan merupakan sebuah kebutuhan untuk hidup, dan itu menjadi salah satu hobi aku sekarang, hehehehe,,, kenapa baru sekarang punya hobi makan? Karena dulu, jaman masih gadis ga mau makan banyak, selalu aja mikirin yang namanya berat badan. Kalau sekarang kan sudah jadi emak, jadi baru bisa makan sepuasnya, tanpa mikirin jarum timbangan yang selalu bergerak searah jarum jam J

Kalau ada yang bilang “masakan ibu adalah masakan ter enak”, maka aku orang yang paling setuju dengan kalimat itu. Ibuku termasuk orang yang masakannya paling enak menurut aku. Walaupun lauk yang disajikan sederhana, namun semua masakannya selalu saja menggugah selera.

Ga hanya hobi makan, sekarang aku pun punya hobi jajan. Setiap jajanan anak ga habis, udah pasti lah, aku yang habisin. Dari situ akupun ikut ikutan anak jadi kebawa bawa hobi jajan xixixixixi…

Ini dia 10 makanan favorit aku,,,,

1.       Tumis kangkung pake oncom

Makasan yang satu ini menjadi salah satu makanan kesukaanku, sayur kangkung yang di tumis dan di campur dengan potongan potongan oncom, dipadu dengan rasa gurih dan sedikit pedas membuat aku bisa nambah porsi kalau makan.

 

2.       Semur Jengkol

Mungkin sebagian dari kita ada yang ga suka makan jengkol, karena memang dia itu agak berbau bau gimana gitu ya,,, tapi ini masuk dalam makanan favorit aku. Jengkol punya rasa yang khas, apagi kalau di semur dengan bumbu yang medok, pasti lekoh dan udah pasti bakal menambah nafsu makan.

 

3.       Ikan bandeng kuah kuning

Ada juga yang bilang namya nya itu “garang asem”, tapi lebih suka manggil makanan ini dengan “ikan bandeng kuah kuning”. Kuahnya yang gurih, asem dan agak pedas itu membuat rasanya semakin seger,, ikannya bisa aja dirubah dengan ikan yang kalian suka, namun aku tetep suka ikan bandeng. Walaupun ikan bandeng banyak durinya, dia itu tetep enak,,

 

4.       Tahu kecap telor puyuh dengan bumbu kacang

Bingung sih ngasih nama masakan ini,, jadi semua inti bahannya aja aku sebutin, hehehehe…

Bisa dibulang sayur, karena dia berkuah. Tp kuahnya ga banyak banyak juga seperti sayur pada umumnya. Kuahnya itu hanya sedikit tapi medok. Bumbu lada di campur dengan manis nya kecap membuat masakin ini mempunyai harum yang kuat..

 

5.       Rendang

Siapa yang ga kenal rendang?? Orang mancanegara pun mengakui kenikmatan makanan yang satu ini. Bumbu rempah yang kuat membuat dia juga menjadi salah satu makanan favoritku…

 

6.       Mie ayam

Jajanan ini selalu aku cari kalo lagi jalan kemana pun. Terus terang aku lebih suka mie ayam yang di gerobak itu loh,,, ga tau kenapa rasa dagangan mie ayam gerobak lebih enak dari pada yang dagang di ruko ruko. Mungkin karena suasananya kali ya, yang buat rasa mie ayamnya lebih nikmat.

 

7.       Siomay Bandung

Pertama nyoba siomay bandung itu waktu ada acara gathering dari kantor, kebetulan gues house nya dekat dengan rumah jajanan siomay bandung. Sejak saat itu dia menjadi favorit aku J

 

8.       Cilok

Campuran aci dan bumbu yang di buat sedemikian rupa menjadi bola bola kecil, rasanya tergantung selera kita yang membuat. Isiannya pun bisa kita yang nentuin, bisa suiran daging, telur puyuh, atau polos alias ga ada isinya juga bisa bisa aja. Bumbu yang mendampingi si cilok ini pun bisa disesuai kan dengan keinginan kita, ada yang suka bumbu kacang, ada juga yang hanya pake saus dan kecap..

 

9.       Brownies

Udah banyak berseliweran yang dagang brownies, rasanya enak enak. Siapa sih yang ga suka sama coklat. Bahan intinya coklat, udah pasti nikmat. Kebetulan aku punya buku resep so lihat resep, lalu buat dan rasanya lumayan enak untuk orang pertama buat…

 

10.   Kue mochi

Ini kue ga ada matinya,,, dari aku kecil sampe sekarang udah jadi emak lah kok dia masih ada aja… tetep exis di dunia perjajanan nusantara. Kekenyalannya itu sih yang bikin nagih.

 

Kalo kalian sukanya apa?

Ada yang sama ga dengan aku?